O reconhecimento do Guia Michelin a restaurantes portugueses, com a atribuição das suas famosas estrelas, é sempre um momento alto para o turismo gastronómico de qualidade em Portugal:
Já em 2011 tinha sido semelhante:http://aeiou.escape.pt/boa-mesa/escolha-escape/estrelas-michelin-2011-conheca-lista-restaurantes-portugueses-28250
Ser um restaurante com estrela Michelin, é um sinónimo de qualidade e a garantia que há outros factores (condições de trabalho e inovação, entre outros), que são assegurados pela avaliação realizada pelo Guia.
Há que esperar que para o próximo ano, esta lista aumente!
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